Правильное питание юного футболиста

Для успеха в тренировках важное значение имеет режим питания. Поэтому важно наполнять организм правильной пищей, способствующей росту мышц и быстрому восстановлению.

Ключевые моменты: белки, энергия, вода и различные витамины и микроэлементы.

Время приема пищи за 2-2,5 часа перед тренировкой.

После тренировки важно скорее принять быстрые углеводы (йогурты, пуддинги, шейки)

Вредно! зажаренное сильно жирное, консервированное, полуфабрикаты, продукты переработки, газировки.

Белки. Должны поступать весь день и быть разнообразными. Рекомендуется 2 раза в неделю мясо животных, 2 раза в неделю рыбу и 3 раза в неделю мясо птицы. Оптимально чередование: разредить рыбу и мясо животных птицей.

Чтобы понимать в цифрах и на примерах: если ребенок 30 килограмм, то ему нужно 2,5Х30 = 75 грамм белков в день

Клетчатка. Продукты, богатые клетчаткой: яблоки, сливы, груши, бананы, горох, капуста, кабачки, свекла, огурцы и помидоры. Салаты из овощей, фруктов включаем в меню.

В день игры запрещены:

• Приправы.
• Масло.
• Семечки и орехи.
• Бобовые.
• Жареное мясо.

В день игры разрешены:

• Тушеное или отварное мясо птицы.
• Куриный бульон.
• Овощной гарнир.
• Яйца.
• Цельнозерновые продукты.
• Натуральные йогурты.
• Компот.

Еще одни важный момент – вода. Воду необязательно пить именно в ее чистом виде: чай, домашние лимонады, цитронады или, морсы, вода с лимоном или каким-то сиропом.

Средние потребности организма в воде составляют 30 мл на 1 кг.

Если разделить ежедневный рацион на 4 раза, то в процентном соотношении это выглядит так:

Завтрак – 20% от всего количества пищи: яйца, каши, соки, цельнозерновые продукты.

Обед – около 40%: супы, белковая пища, овощи, выпечка, фрукты.

Полдник – 20 %: фрукты, овощи, молочные продукты.

Ужин – 20 %: паста, овощи, несладкие соки.